农产品批发市场价格行情监测：鸡蛋价格小幅走低
本周（2018年4月6日—2018年4月12日） ：清明节过后，鸡蛋价格略有下跌，随着天气转暖，蛋鸡产蛋率逐步上升，市场货源供应也相对充足，日后蛋价快速回弹可能性不大。
2018年第15周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：本周鸡蛋价格小幅走低 蔬菜价格回弹
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年4月6日—2018年4月12日）“农产品批发价格200指数”为104.06，比上周上升0.19个点，比去年同期上升3.11个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～0.8%之间（如表1所示）。
清明节过后，鸡蛋价格略有下跌，随着天气转暖，蛋鸡产蛋率逐步上升，市场货源供应也相对充足，日后蛋价快速回弹可能性不大。
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.4～1.2%之间（如表2所示）。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤，环比上升1.0%，同比上升4.5%。
随着气温升高，一些喜凉蔬菜的价格也随之升高，目前菜花价格同比较高，市场反映菜花正值断茬期，货源偏紧，价格走高；菠菜价格走势同样受气温影响较大且更不易储存，价格同样走高。
监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、菠菜、西红柿、青椒和大白菜价格环比涨幅较大，幅度为12.9%、11.4%、7.7%、5.7%和4.7%（如表3所示）；蒜苔、茄子、韭菜、黄瓜和豆角价格环比降幅较大，幅度为5.6%、3.8%、3.5%、3.2%和2.9%（如表4所示）。
本周重点监测的5种水果平均价格为5.98元/公斤，环比上升0.3%，同比上升10.0%（如表5所示）。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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